Świąteczny czas dla siebie: pomysły na relaks i kreatywne działania
Jak znaleźć chwilę wytchnienia i skorzystać z tego magicznego czasu? Nasze podpowiedzi, jak przeżyć ten magiczny czas skupiając się na sobie i swoich bliskich.
W okresie okołoświątecznym warto znaleźć chwilę tylko dla siebie. To czas, który można spędzić nie tylko na przygotowaniach, ale także na zadbaniu o swój dobrostan – zarówno fizyczny, jak i emocjonalny. Zimowa pora sprzyja zwolnieniu tempa, celebrowaniu małych chwil i odnalezieniu harmonii. Jak wykorzystać ten czas? Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka pomysłów w duchu slow life, hygge i well-being, zainspirowanych warsztatami z Caramel.
Magia świąt i zimowej codzienności
Zima to czas spokoju i przytulności, ale też okres wzmożonej aktywności – planowania świąt, dekorowania domu, pieczenia i poszukiwania prezentów. Warto jednak znaleźć równowagę między obowiązkami a chwilami dla siebie. Zastanów się, co sprawia Ci przyjemność i wprowadza harmonię do Twojego dnia. Czy to aromatyczna herbata, twórcza zabawa na warsztatach, a może zapach świec? Niezależnie od wyboru, znajdź coś, co poprawi Twój nastrój.
Jak zatem zadbać o siebie zimą i w święta?
1. Stwórz przytulną przestrzeń wokół siebie
Twoje otoczenie ma ogromny wpływ na samopoczucie, szczególnie w długie zimowe wieczory. Warsztaty, takie jak tworzenie świec sojowych czy las w szkle, to idealny sposób na wprowadzenie do wnętrza ciepła i harmonii.
Świece sojowe z naturalnymi zapachami: Aromatyczna świeca to prosty sposób, by poczuć się lepiej. Możesz stworzyć ją samodzielnie na warsztatach lub w domowym zaciszu. Dodaj zapachy, które kojarzą się z zimą, takie jak cynamon, goździki czy pomarańcza.
Las w szkle: Żywa roślinność w mini ogrodzie zamkniętym w szkle to doskonały sposób na przywołanie zieleni w środku zimy. Taki projekt działa uspokajająco, a jego wykonanie to czysta przyjemność.
2. Oddaj się kreatywności
Zima to idealny czas na rozwijanie swoich zdolności manualnych. Rękodzieło pozwala Ci oderwać się od codziennych spraw i skupić na tworzeniu czegoś pięknego.
Tworzenie wianków świątecznych: Na warsztatach w Caramel możesz stworzyć swój wymarzony wianek – z igliwia, szyszek czy świątecznych dodatków. Taka ozdoba wprowadzi wyjątkowy klimat do Twojego domu i stanie się niepowtarzalną dekoracją.
Haft punch needle: Jeśli marzysz o stworzeniu czegoś własnoręcznie, haft punch needle to świetny wybór. Możesz wykonać obrazek, dekorację na ścianę lub poduszkę – wszystko w świątecznych barwach.
3. Zadbaj o swoje zmysły
Wprowadzenie aromaterapii do codzienności to doskonały sposób na relaks. Zapachy mają ogromny wpływ na nasze samopoczucie, a odpowiednio dobrane mogą ukoić nerwy i wprowadzić w świąteczny nastrój.
Świece do masażu: Warsztaty tworzenia świec do masażu pozwolą Ci połączyć aromaterapię z pielęgnacją. Świeca z naturalnych wosków i olejków działa kojąco na skórę i zmysły.
Naturalne perfumy: W Caramel możesz także nauczyć się tworzyć własne perfumy na bazie olejków eterycznych. To świetny sposób, by odkryć swoją kreatywność i wprowadzić do codzienności coś unikalnego.
4. Celebruj małe przyjemności
Święta to także czas smaków i zapachów. Warsztaty kulinarne, takie jak pieczenie pierniczków, pozwalają cieszyć się wspólnym czasem i smakołykami.
Pieczenie pierniczków: To nie tylko sposób na pyszne przekąski, ale także doskonała zabawa. Udekorowane pierniczki możesz wykorzystać jako ozdobę lub podarować bliskim.
Domowe kule do kąpieli: Po dniu pełnym przygotowań odpręż się w domowym spa. Na warsztatach dowiesz się, jak zrobić własne kule do kąpieli, które będą idealnym dodatkiem do relaksującej kąpieli.
5. Wprowadź slow life do codzienności
W ferworze świątecznych przygotowań warto znaleźć czas na odpoczynek i refleksję. Spróbuj wprowadzić do swojego dnia elementy slow life, takie jak spokojny spacer, filiżanka herbaty przy książce czy chwila medytacji.
Herbaty ziołowe: Zaparz aromatyczną herbatę, usiądź pod kocem i po prostu ciesz się chwilą. Drobne momenty spokoju pomagają złapać równowagę.
Świąteczne dekoracje DIY: Samodzielne tworzenie ozdób to nie tylko ekologiczne podejście, ale także sposób na spędzenie czasu w zgodzie ze sobą. Wybierz warsztaty tworzenia ozdób choinkowych w Caramel i daj się ponieść wyobraźni.
Zimowy czas dla Ciebie
Okołoświąteczny czas to idealny moment, by zwolnić i skupić się na sobie. Wprowadź do swojej codzienności elementy hygge i slow life – czy to poprzez aromatyczne świece, kreatywne rękodzieło czy chwilę spokoju przy herbacie. Warsztaty w Caramel to doskonała okazja, by spróbować czegoś nowego, zadbać o swój dobrostan i stworzyć coś wyjątkowego.
Niech te zimowe dni będą pełne ciepła, przyjemności i twórczej radości. Pozwól sobie na chwilę wytchnienia – zasługujesz na nią. 🎄
Wszystkie wspomniane wyżej warsztaty znajdziesz na naszej stronie w zakładce ŚWIĘTA oraz WARSZTATY.
Serdecznie zapraszamy do współpracy!
Nasze pierniczki z czekoladą, różowym pieprzem i żurawiną
Dlaczego są wyjątkowe?
Różowy pieprz dodaje lekkiej pikanterii i wyjątkowego aromatu, który doskonale łączy się z czekoladą i przyprawami korzennymi.
Żurawina wprowadza nutę słodyczy i kwaskowatości, co sprawia, że pierniczki są bardziej zbalansowane w smaku.
Czekolada wzbogaca smak i nadaje im luksusowego charakteru.
Składniki (na ok. 30-40 pierniczków):
2,5 szklanki mąki pszennej *
0,5 szklanki cukru trzcinowego
0,5 szklanki miodu (najlepiej gryczanego lub lipowego)
100 g masła
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka różowego pieprzu (rozgniecionego w moździerzu)
50 g suszonej żurawiny (posiekanej)
50 g gorzkiej czekolady (drobno posiekanej)
Dekoracja:
Polewa czekoladowa lub lukier królewski
Gruboziarnisty różowy pieprz
Posiekane orzechy pistacjowe lub migdały
Przygotowanie:
1. Przygotowanie masy piernikowej:
W rondelku podgrzej masło z miodem i cukrem, aż składniki się połączą. Nie gotuj – mieszanka ma być ciepła, nie gorąca.
Odstaw masę do lekkiego przestudzenia.
2. Mieszanie suchych składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, kakao i rozgnieciony różowy pieprz.
3. Łączenie składników:
Do suchych składników dodaj mieszankę miodu i masła, a następnie wbij jajko.
Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem, aż będzie gładkie.
Na koniec delikatnie wmieszaj suszoną żurawinę i posiekaną gorzką czekoladę.
4. Formowanie pierniczków:
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm, podsypując delikatnie mąką.
Wykrawaj pierniczki w dowolnych kształtach.
5. Pieczenie:
Ułóż pierniczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi odstępy.
Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 8-10 minut, aż lekko się zarumienią.
6. Dekoracja:
Po ostudzeniu możesz udekorować pierniczki polewą czekoladową lub lukrem.
Posyp gruboziarnistym różowym pieprzem lub posiekanymi pistacjami dla nieoczywistego, wykwintnego wykończenia.
*Najlepsze rodzaje mąki do pierniczków:
Mąka pszenna tortowa (typ 450):
Najlepsza dla tradycyjnych pierniczków – sprawia, że ciasto jest delikatne i łatwe w wałkowaniu.
Idealna do dekoracyjnych, cienkich pierniczków.
Mąka pszenna uniwersalna (typ 500):
Doskonała do pierniczków o nieco grubszej konsystencji.
Łatwa do obróbki i dostępna w większości sklepów.
Mąka pełnoziarnista (typ 1850 lub 2000):
Dodaje pierniczkom lekkiego, orzechowego posmaku i sprawia, że są zdrowsze.
Może wymagać więcej płynów, ponieważ pełnoziarnista mąka wchłania więcej wilgoci.
Idealna dla osób preferujących zdrowsze wersje wypieków.
Mąka orkiszowa:
Lżejsza alternatywa dla pełnoziarnistej mąki, z delikatnym orzechowym aromatem.
Zawiera mniej glutenu, co może sprawić, że ciasto będzie mniej elastyczne – warto dodać więcej tłuszczu lub jajek.
Mąka migdałowa (lub inna orzechowa):
Możesz dodać ją w proporcji 1:3 do mąki pszennej, aby nadać pierniczkom wyjątkowy, orzechowy smak.
Idealna do pierniczków bezglutenowych w połączeniu z innymi bezglutenowymi mąkami.
Mąka ryżowa lub kokosowa:
Świetna alternatywa w wersji bezglutenowej, ale najlepiej łączyć ją z mąką migdałową lub ziemniaczaną, aby ciasto było elastyczne.
Proporcje mieszanki mąki migdałowej i ryżowej: mąka migdałowa: 1 część (np. 1 szklanka), mąka ryżowa: 2 części (np. 2 szklanki), skrobia ziemniaczana (opcjonalnie): 0,5 części (np. 0,5 szklanki) – dodaje elastyczności i wiąże ciasto. Mąka migdałowa nadaje pierniczkom lekko orzechowego smaku i wilgotności, ale nie ma glutenu, więc sama nie wystarczy, by związać ciasto. Mąka ryżowa jest lżejsza, bardziej sypka i pomaga w uzyskaniu odpowiedniej struktury a Skrobia ziemniaczana (lub z tapioki) dodaje elastyczności i spójności, co sprawia, że pierniczki łatwiej się formuje i wałkuje.
Jak dostosować konsystencję ciasta? Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, możesz dodać odrobinę więcej masła lub jajka. Jeśli jest zbyt lepkie, podsyp mąką ryżową podczas wałkowania.